YCH 702 Trial Extrakt - Mosaic (Dynaboost)

Novinka
Neohodnoceno
7 837 Kč 270 Kč od 270 Kč 8 777,44 Kč včetně DPH 302,40 Kč včetně DPH od 302,40 Kč včetně DPH 7 837 Kč / 1 kg 9 000 Kč / 1 kg
Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

YCH 702 Trial CO2 Extrakt

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

YCH 702 nabízí maximální aromatické příspěvky a výnosy při použití ve whirlpoolu. Tento unikátní produkt byl vyvinut s cílem nahradit tradiční pelety T-90, kde 1 kg extraktu YCH 702 může nahradit až 10 kg pelet. Jeho síla spočívá ve vysoké koncentraci sloučenin rozpustných v pivu, které při dávkování do whirlpoolu efektivně přecházejí do finálního piva, kde zvyšují jeho aroma a chuťový profil.

Skladování: YCH 702 by měl být skladován při teplotě nižší než 25°C (77°F) pro zachování nejlepší aromatické kvality. Při správném skladování v chladných a temných podmínkách zůstává produkt stabilní až tři roky.

Dávkování: Pro nahrazení pelet T-90 doporučujeme dávkování v poměru 10:1, což znamená přidání 100g extraktu YCH 702 na každý kilogram pelet.

Klíčové vlastnosti:

  • Olejově Obohacený Produkt: Zajišťuje intenzivnější aroma.
  • Tekutý při Pokojové Teplotě: Umožňuje snadnější manipulaci a dávkování.
  • Efektivní Náhrada Pelet: 1:10 vůči T-90 klasickým peletám.
  • Standardizace na 20% Celkového Oleje: Zaručuje konzistentní kvalitu a výkon.
  • Optimalizováno pro Whirlpool Dávkování: Maximální využití aromatických sloučenin.
  • Zvýšená Koncentrace Přeživších Sloučenin: Zajišťuje bohatší aroma finálního piva ve srovnání s podobnými produkty.

Výhody:

  • Redukce vegetativního Materiálu: Minimalizuje ztráty a zjednodušuje proces.
  • Snížení Nákladů na Dopravu a Skladování: Díky vysoké koncentraci produktu.
  • Vyšší Výnosy: Efektivnější využití surovin.
  • Méně Potřebného chladicího skladovacího Prostoru: Díky menšímu objemu extraktu.

YCH 702 je inovativní řešení pro pivovary hledající způsoby, jak zlepšit kvalitu a efektivitu svých piv bez kompromisů. Přináší nejen úspory nákladů a prostoru, ale také umožňuje pivovarům experimentovat s různými aroma profily, poskytující pivu charakteristické vlastnosti specifické pro použitou odrůdu chmele.

Doplňkové parametry

Kategorie: Chmelové extrakty
Alfa kyseliny: 44,7%
Beta kyseliny: 12,7%
Obsah oleje: 21,5 Total Oil mL/100g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: